GRATIS TESTEN
GRATIS TESTEN
Crunchy Schoko-Kokos-Plätzchen
Foto: Désirée Peikert
1gKH

Crun­chy Scho­ko-Ko­kos-Plätz­chen

  • 30 Min.
  • 1 Std.
  • 30 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
  •  

Noch keine weißen Weihnachten in Sicht? Dann hole sie dir auf deine Kekse! Die feinen Kokosraspeln auf den schokoladigen Keksen erinnern an Schneeflocken, die sich auf dem Boden absetzen. Wenn du in die Kekse reinbeißt, dann knuspert es genauso schön wie der frische Schnee. Das Dreamteam aus Kokos und Kakao wird nicht nur dich, sondern auch den Weihnachtsmann verzaubern und das fast ganz ohne Kohlenhydrate.

Zubereitungsschritte

1

Kokosmehl mit Kakao, Guarkernmehl und Erythrit mischen. Butter, Ei und Sahne dazugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kaltstellen.

2

Backofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmehl
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakao
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGuarkernmehl
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Außerdem
40{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 7 Tage gratis testen,
dann nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Jetzt schnell & gesund abnehmen
  • Tausende Rezepte & Ernährungspläne für Dein gesundes Ich
  • Abnehmen ohne Verzicht durch die Lowcarb-Methode
  • 400.000 Fans können nicht irren!
  • Individuelle Ernährungspläne von Profis erstellt
  • Coaching-Tipps für gesunde Ernährung
  • Komfortable App für iOS und Android
  • Vollzugriff auf das ganze Angebot
Jetzt 7 Tage gratis testen
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Zimtsterne auf einem gesprenkelten Teller
1 Std.

Zauberhafte Zimtsterne - zucker- und mehlfrei

7gKH
Kokosmakronen in einem Becher auf Tisch
25 Min.

Luftige Kokosmakronen ohne Zucker

0gKH
Plätzchen in einer Schale mit Schoko
30 Min.

Orangenplätzchen aus Kichererbsen

4gKH
Schneebälle auf einem Teller
35 Min.

Zuckerfreie Schneebälle

4gKH

Du hast eine Frage, eine Anregung oder eine Wunsch? Dann schreib uns! Wie melden uns so schnell wie möglich bei dir.
Dein Team von LowCarb.de

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch