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Ratgeber - Küchen-Tipps

Köstliche Low Carb-Kürbisküche: so gesund sind unsere 6 besten Rezepte

Wusstest du, dass ein Kürbis botanisch betrachtet eigentlich kein Gemüse, sondern eine Beerenfrucht ist? Außerdem kann er – je nach Sorte – so klein wie eine Münze sein, aber auch so groß wie ein Treckerreifen werden.…
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Die besten Low Carb-Snacks und Naschereien gegen den Hunger zwischendurch

Du wirst das Gefühl mit Sicherheit kennen: Lunch ist schon eine Weile her, doch bis zum Abendessen dauert es noch zu lange. Schnell greift man aus Gewohnheit zu einem Schokoriegel und Chips oder schmiert sich fix eine…
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Die große Low Carb-Herbstküche: So gelingen Suppen, Eintöpfe und Aufläufe mit wenig Kohlenhydraten

Der Herbst bietet eine köstliche Vielfalt an deftigen Eintöpfen, wärmenden Suppen und würzigen Aufläufen. Wir zeigen dir, wie du klassische Herbstgerichte mit den Stars der Saison kohlenhydratreduziert und zeitsparend…
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Kräuterlexikon: Die 9 grünsten Ideen, um deine Low Carb-Gerichte aufzupeppen

Sie verleihen vielen Gerichten das besondere Etwas: Frische Frühlingskräuter sind die Stars der leichten Küche und tun ganz nebenbei auch noch etwas für deine Gesundheit. Wir stellen dir die beliebtesten…
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Low Carb-Liebling Lachs: gesundes Eiweiß und Fett in den 6 besten Rezepten

Lachs schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch gesund. Er gilt nicht umsonst als „König der Fische“, denn er liefert jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe und ist von Natur aus Low Carb. Wir haben für dich sechs Tipps…
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Veganes Protein: Die 10 besten pflanzlichen Eiweißquellen

Ohne Eiweiß geht es nicht: Unser Körper braucht Proteine – sie sind unter anderem Baustoff für Zellen, Enzyme und Hormone sowie wichtig für die Reparatur und den Neuaufbau von Gewebe. Damit gehört Eiweiß neben…
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Der große Low Carb-Einstiegsguide: Alles, was du wissen solltest mit gratis E-Book

Du willst deine Ernährung auf Low Carb umstellen? Wir erklären dir, was du wissen musst, damit es klappt. Das Low Carb-Prinzip ist so simpel wie effektiv: Kohlenhydrate in Brot, Nudeln und Süßigkeiten werden stark…
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Die 5 besten Brote ohne Mehl: Ein Grundnahrungsmittel wird Low Carb

Brot ist schon seit vielen Jahren fester Bestandteil der deutschen Küche, genauso wie Grünkohl mit Kochwurst oder auch Kartoffelsalat. Als traditionelles Grundnahrungsmittel gehört Brot in so manchen Haushalten sogar…
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Low Carb-Kühlschrank-Check: Was fliegt raus, was muss rein?

Wenn ungesunde Naschereien erst einmal im Haus sind, wird es verdammt schwer, darauf zu verzichten. Unser Credo: Du entscheidest beim Einkaufen, was du zuhause isst. Doch vielleicht haben sich ein paar…
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Tschüss, Bauchfett!

Bauchfett ist ein Risikofaktor für viele Krankheiten. Doch wie kannst du erfolgreich und langfristig dagegen vorgehen und gleichzeitig auf nichts verzichten? Die Lösung lautet: LOW CARB! Unser Expert*innen-Team von…
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