Name: Beeren-Müsliriegel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 50 g Mandelkerne, ungeschält; 70 g Sonnenblumenkerne; 50 g Mandelstifte; 100 g zarte Haferflocken; 100 g kernige Haferflocken; 70 g getrocknete Cranberries; ...

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schütz, Anke

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Müsliriegel sind super praktisch, egal ob als Frühstück To Go oder knackiger Snack für Unterwegs. Jedoch haben die herkömmlichen Riegel viel zu viel versteckten Zucker. Dafür haben wir eine Lösung und für dich dieses tolle Rezept. Den Zucker ersetzen wir gnanz einfach durch Fibersirup. Das ist ein pflanzlicher Ballaststoff, der aus Stärke gewonnen wird, probiotisch wirkt und zugleich kaum Kohlenhydrate enthält. Zusammen mit den Sattmacherzutaten und den sauren Beeren erhältst du mit diesen Müsliriegeln die perfekte Mini-Mahlzeit, um den Heißhunger zu stoppen und bekommst sogar einen kleinen Energiekick inklusive.

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen.

Die Mandeln und Sonnenblumenkerne grob, die Mandelstifte feiner hacken und in einer Pfanne trocken rösten, anschließend abkühlen lassen. Die getrockneten Cranberrys und Himbeeren grob hacken und dazu geben.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne, ungeschält
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenkerne
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelstifte
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	zarte Haferflocken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kernige Haferflocken
70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Cranberries