Name: Schnelle Frucht-Bowl mit Joghurtsauce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Kiwis; 300 g Papayafruchtfleisch; 150 g Himbeeren; 150 g Heidelbeeren; ...

Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Schütz, Anke

18gKH

Alle Fans von fruchtigem Frühstück aufgepasst: Diese Bowl vereint die besten Low Carb-Obstsorten zu einer erfrischenden Nährstoffbombe, die dir den Tag versüßt. Der Clou ist der eiweißreiche Joghurt, aus dem du zusammen mit Minze und etwas Zitronensaft rasch eine köstliche Sauce mischst. Dieses 15 Minuten-Rezept ist ein Must-have, das du auch immer dann nutzen kannst, wenn du dringend einen süßen Snack oder gesunden Nachtisch brauchst.

Zubereitungsschritte

Kiwis schälen und mit der Papaya in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden. Die Beeren verlesen, waschen und trocken tupfen.

Die Minze waschen, die Blätter fein hacken, und mit Joghurt und Zitronensaft verrühren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kiwis
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Papayafruchtfleisch
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Heidelbeeren
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stängel	Minze
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt, griechisch