Name: Kalorienarmer grüner Smoothie mit Gurke und Sellerie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Gurke, Bio; 1 Spitzpaprika, gelb; 1 Knoblauchzehe; 2 Stangen Stangensellerie; 1 Hand voll Kräutermischung, z.B. Petersilie, Kerbel, Basilikum; ...

Kalorienarmer grüner Smoothie mit Gurke und Sellerie

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn

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Grüne Smoothies können sehr gesund sein, wenn du sie selber mixt. Anders als die zuckerreichen Fertigprodukte passt dieser hier perfekt auf deinen Low Carb-Speiseplan, denn er schmeckt auch ohne Obst. Die entwässernden und entgiftenden Gemüsesorten unterstützen dich dabei optimal beim Abnehmen. In nur 10 Minuten hast du dein Frühstück oder einen Snack to go fertig, einfach in unsere Blender Bottle füllen und los. Richtig erfrischend auch nach einer Sporteinheit oder an heißen Sommertagen.

Zubereitungsschritte

Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Die Spitzpaprika abbrausen, halbieren, putzen und ebenfalls in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen. Den Sellerie abbrausen, putzen und grob zerteilen. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit dem Öl und einer Prise Salz in einen Mixer füllen und fein pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gurke, Bio
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Spitzpaprika, gelb
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stangen	Stangensellerie
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Hand voll	Kräutermischung, z.B. Petersilie, Kerbel, Basilikum
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl