Name: Kürbis-Hack-Lasagne mit Parmesan
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 3 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Italienische Kräuter, getrocknet; 400 g Tomaten, stückig; ...

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Kramp + Gölling

25gKH

Wer braucht schon Nudelplatten, wenn es Kürbis gibt? Fängt die Saison erst einmal an, ist er kaum noch wegzudenken, unser geliebter Kürbis. Heute gibt es eine herzhafte Low Carb-Lasagne mit Hokkaido Kürbis, Hackfleisch, Parmesan und Tomaten. Wenn sich ihr Duft bei dir zuhause verbreitet, wollen alle eine Portion abhaben! Probiere es direkt mal aus!

Zubereitungsschritte

Den Ofen auf 180 °C Unter- und Oberhitze vorheizen.

Das Hackfleisch in einem Topf in 1 EL heißem Öl krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Zum Hackfleisch geben und zusammen braun braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen. Tomaten und Brühe dazugeben. Etwa 15 Minuten dicklich einkochen lassen und abschmecken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hackfleisch
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Paprikapulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Italienische Kräuter, getrocknet