Name: Müsliriegel mit Nüssen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 100 g Paranusskerne; 100 g Walnusskerne; 50 g Mandelkerne; 50 g getrocknete Cranberrys; 60 g helle Sesamsamen; 100 g kernige Haferflocken; 2 EL Kokosflocken; ...

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Juni

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Müsliriegel sind einfach der perfekte Snack für zwischendurch, um einen Energiekick zu bekommen oder Heißhunger auf Süßes zu stillen. Fertig gekaufte Riegel sind aber häufig richtige Zucker-Bomben, deswegen haben wir hier ein tolles Rezept für dich zum selber backen. Diese Müsliriegel sind kinderleicht zu machen, schmecken fantastisch und haben nur wenig Kohlenhydrate. Um dir das Schneiden am Ende zu sparen, kannst du statt der Backform übrigens auch unsere Flexiform für Müsliriegel benutzen.

Zubereitungsschritte

Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform (ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen.

Paranüsse, Walnüsse, Mandeln und Cranberrys grob hacken und in eine Schüssel geben. Sesam mit Hafer-, Kokos- und Sojaflocken untermischen.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Paranusskerne
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnusskerne
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Cranberrys
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	helle Sesamsamen
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kernige Haferflocken