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Nicecream mit Roter Bete und Honig
Foto: © StockFood / theveggiekitchen
21gKH

Ni­ce­cream mit Ro­ter Bete und Ho­nig

  • 10 Min.
  • 3 Std.
  • 6 Portionen
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Diese Nicecream bringt ordentlich Farbe in die Bude! Keine Scheu vor Roter Bete im Dessert oder Eis. Ihr erdiger, süßer Geschmack in Kombi mit Honig und Banane schmeckt einfach super lecker. Die Rote Bete und die Bananen werden tiefgefroren zu einem cremigen Eis gemixt, so brauchst du nicht mal eine Eismaschine.

Zubereitungsschritte

1

Die Rote Bete würfeln. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Beides ca. 3 Stunden einfrieren.

2

Anschließend zusammen mit Mandelmilch, Honig, Chiasamen und Kurkuma in einem leistungsstarken Mixer zu einer feinen Eiscreme pürieren. In Gläschen füllen und mit Chiasamen, Mohn und Kurkuma bestreut servieren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete, gegarte, vakuumiert
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}reife Bananen
3-4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMandelmilch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELChiasamen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlene Kurkuma
Zum Garnieren
Chiasamen
Mohnsamen
gemahlene Kurkuma

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