Qui­noa-Por­ridge mit Blau­bee­ren

Quinoa hat zwar etwas mehr Kohlenhydrate, aber in der richtigen Menge passt es trotzdem in deine Low Carb-Ernährung. Zudem ist das Pseudogetreide eine gute Quelle für wichtige Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan oder Cystin und liefert gesunde Fettsäuren. Außerdem weist Quinoa einen hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Kalium auf. Die vielen enthaltenen Ballaststoffe bringen zudem deine Verdauung in Schwung. Somit startest du mit diesem Porridge wunderbar und voller Energie in den Tag und bleibst bis zur nächsten Mahlzeit satt.