Name: Wassermelonen-Slush
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Wassermelonenfruchtfleisch; 2 Stängel Basilikum; ...

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn

22gKH

Wassereis aus Wassermelonen? So naheligend und lecker! Denn die Früchte bestehen zu 95 % aus Wasser und eignen sich daher hervorragend als Low Carb-Obst und zum Einfrieren. Für das halbgefrorene Trinkeis, auch Slush genannt, fehlen dann nur noch Basilikum und Limette. Und natürlich etwas Geduld, dann kannst du den süßen Schneematsch genießen!

Zubereitungsschritte

Das Wassermelonenfruchtfleisch in Stücke schneiden und für ca. 3 Stunden einfrieren.

Das Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kg	Wassermelonenfruchtfleisch
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stängel Basilikum
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Limetten, Saft