Ba­na­nen­brot Grund­re­zept

Was vor einiger Zeit noch ein Hype aus den USA und Australien war, ist heute immer häufiger in deutschen Küchen und Cafés wiederzufinden: Das Bananenbrot! Wir können uns ein Leben ohne Bananenbrot auf jeden Fall nicht mehr vorstellen. Geschmacklich sollte dieses Bananenbrot wahrscheinlich eher als Kuchen verkauft werden, denn es ist wunderbar süß und verleiht dir das besondere Glücksgefühl, das du bekommst, wenn du dir eine köstliche Nascherei gönnst. Die Banane verleiht dem Brot übrigens nicht nur Süße und ihren einzigartigen Geschmack, sondern funktioniert auch ganz hervorragend als pflanzliches Bindemittel. Auch wenn Bananen keine ideale Low Carb-Frucht darstellen, kannst du sie in Maßen trotzdem ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Mit ein oder zwei Scheiben von diesem super leckeren und ketogenen Bananenbrot bleibst du deiner Low Carb-Diät also komplett treu und tust dir somit doppelt etwas Gutes.