Name: Matcha-Shake mit griechischem Joghurt
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Joghurt, griechisch; 2 TL Matchapulver; ...

Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Schütz, Anke

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Es muss nicht immer Kaffee sein, um morgens in die Gänge zu kommen. Matcha enthält durchschnittlich doppelt so viel Koffein wie Kaffee, ist aber weitaus milder für deinen Darm. Das feine Aroma des grünen Pulvers macht diesen Shake so besonders und verhilft dir morgens oder wenn du tagsüber einen Hänger hast zu neuer Energie.

Zubereitungsschritte

Den Joghurt mit dem Matchapulver und der Milch in einen Mixer geben und fein cremig pürieren.

Zum Servieren in vier Gläser (ca. 250 ml) füllen und mit Mandelblättchen bestreuen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt, griechisch
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Matchapulver
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ml	Milch, 1,5 % Fett, kalt
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mandelblättchen; geröstet