Zubereitung
1
Quark mit der sauren Sahne glatt rühren. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.
2
Petersilie in die Quark-Sahne-Mischung geben, verrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | saure Sahne |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Spritzer | Zitronensaft |
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