Blaubeer-Kokos-Smoothie
Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Kramp + Gölling
14gKH

Blau­beer-Ko­kos-Smoo­thie

  • 10 Min.
  • 4 Portionen
Ø 5,00
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Für diesen Smoothie brauchst du eine Banane, Blaubeeren, Kokoswasser und -milch sowie ein paar Raspel. Das Proteinpulver sorgt für die Extra-Portion Eiweiß! Ab in den Mixer und schon steht ein leckerer, erfrischender Smoothie bereit! Am besten lagerst du das Kokoswasser, die Milch und die Blaubeeren vor der Zubereitung im Kühlschrank, dann ist der Smoothie schön kalt. Ansonsten vor dem Schlürfen einfach kaltstellen oder mit Eiswürfeln pimpen.

Zubereitungsschritte

1

Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Die Blaubeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Ein paar der Beeren zum Garnieren auf die Seite legen.

2

Die restlichen Beeren mit der Banane, 1 EL Kokosraspeln, Kokoswasser und -milch sowie Proteinpulver in einen Mixer geben und fein pürieren.

Zutaten

Für 44 Portionen
11Banane
250250 gHeidelbeeren
500500 mlKokosnusswasser
22 ELKokosraspel
200200 mlKokosmilch, Milchalternative
3030 gProteinpulver Vanille

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