Zubereitung
1
Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Mandeln, Leinsamen, Weizenkleie, Mehl, Backpulver, ½ TL Salz sowie Quark zugeben und verkneten, bis ein zäher Teig entsteht.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib (à 10 Scheiben)
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Mandelkerne |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | geschrotete Leinsamen |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weizenkleie |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weizenvollkornmehl |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
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