Name: Mascarpone-Quark-Dessert mit Kiwi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Mascarpone; 200 g Quark; 2 EL Xylit; 1 TL Vanilleextrakt; ...

Foto: © StockFood / Kompanik, Hannah

12gKH

Du brauchst ein schnell gemachtes, ansehnliches Dessert für die nächste Feier mit deinen Liebsten oder hast einfach mal Lust auf eine cremige Süßigkeit? Diese Low Carb-Köstlichkeit kann beides sein. Mascarpone, Quark und Sahne werden hierfür mit Xylit und Vanille verfeinert. Dazu passt Kiwi ganz hervorragend, und sieht geschichtet im Glas knallermäßig aus. Die Pistazien runden die Kombination geschmacklich und farblich ab. Aber natürlich kannst du auch Beeren oder anderes Obst verwenden. Ob für dich allein oder in Gesellschaft: Genieß es!

Zubereitungsschritte

Den Mascarpone mit dem Quark, dem Vanilleextrakt, Xylit und dem Zitronensaft cremig rühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mascarpone
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Xylit
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Zitronensaft
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ml	Sahne