Schnel­ler Hir­ten­sa­lat mit Su­mak

Unsere Lieblingsrezepte: die schnellen und einfachen! In nur 15 Minuten steht dieser vegane Hirtensalat auf deinem Tisch und macht dir mit seinen bunten Farben gute Laune. Petersilie und rote Zwiebel sind ohnehin Aroma-Garanten und als ob das nicht genug wäre, kommt ins Olivenöl noch das Gewürz Sumak. Sumak wird vor allem in der östlichen Mittelmeerküche verwendet und schmeckt nicht nur außergewöhnlich lecker, sondern pusht dank Vitamin C und Antioxidantien auch dein Immunsystem.