Name: Cremiger Himbeer-Quark mit Mandeln und Chiasamen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Magerquark; 150 g Joghurt; 300 g Himbeeren, TK; 2 EL Chiasamen; ...

Cremiger Himbeer-Quark mit Mandeln und Chiasamen

Foto: © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Lang, Coco

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Zutaten schnappen, ab in den Mixer und schon kannst du wohlgestärkt mit einem leckeren Himbeer-Quark in den Tag starten. Du kannst statt Magerquark natürlich auch gehaltvolleren Quark verwenden, dann erhöhen sich allerdings der Fettanteil sowie die Kalorien pro Portion. Für noch mehr Proteine und Crunch kannst du deinen Himbeer-Quark zum Beispiel auch mit den Soja Crispies aus unserem Shop toppen.

Zubereitungsschritte

Quark, Joghurt, Himbeeren, Chiasamen und Erythrit in einen Mixer geben und fein pürieren. In einer Pfanne bei niedriger Hitze Mandelblättchen ohne Öl leicht rösten.

Himbeer-Quark auf vier Schalen verteilen und mit Mandelblättchen, Dinkelflocken und frischen Himbeeren toppen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren, TK
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Chiasamen
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelblättchen
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Erythrit