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Blumenkohl: So lecker ersetzt du Kohlenhydrate

Blumenkohl: So lecker ersetzt du Kohlenhydrate

Blumenkohl ist ein Star der Low Carb-Küche, denn er ersetzt kohlenhydratreiche Zutaten: Wir machen ihn zu Reis, nutzen ihn als Pizzaboden oder veganes Steak. Hier findest du die besten Rezepte mit dem gesunden Allrounder.

 

Gemüse in einer Schale auf einem Tisch
25 Min.

Bowl mit Blumenkohl-Brokkoli-Reis und Lachs

16gKH
Blumenkohlreis in einer Schüssel
16 Min.

Schnel­les Blu­men­kohl­reis-Grund­re­zept

9gKH
Gebratener Blumenkohlreis mit Gemüse in einer Pfanne
40 Min.

Gebratener Blumenkohlreis mit Gemüse und Omelett

25gKH
Schneller Blumenkohlsalat mit Paprika und Apfel
25 Min.

Schneller Blumenkohlsalat mit Paprika und Apfel

13gKH
Schale mit Blumenkohlreis
25 Min.

Würziger Blumenkohlreis

24gKH
Ganzer Miso-Blumenkohl auf einem Teller
50 Min.

Miso-Blumenkohl aus dem Ofen

16gKH
Teller mit Blumenkohlrisotto und Pilzen auf Tuch und Glas
45 Min.

Blumenkohl-Risotto mit Pilzen

12gKH
Teller mit Bkumenkohl
45 Min.

Blumenkohlsteaks mit Oliven-Salsa

24gKH
Puzza auf Brett mit Tomate und Gurke dazu eine Sau
1 Std.

Blumenkohl-Lahmacun mit Tzatziki

20gKH
Blumenkohltortillas gefüllt mit Radieschen, Petersilie, Pulled Pork, roten Zwiebeln und Kirschtomaten, außerdem Limettenspalten
4 Std. 15 Min.

Blumenkohl-Tortillas mit Pulled Pork und Hummus-Dip

10gKH
Blumenkohl-Pizza mit Parmaschinken und Rucola
1 Std. 25 Min.

Blumenkohl-Pizza mit Parmaschinken und Rucola

11gKH
Blumenkohlmuffins mit Schinken in einer Blechdose auf einem Geschirrhandtuch
55 Min.

Blumenkohlmuffins mit gekochtem Schinken

3gKH
Veganes Blumenkohlcurry mit Kichererbsen
25 Min.

Veganes Blumenkohlcurry mit Kichererbsen

25gKH
Sushi mit Blumenkohlreis auf einem Teller mit Stäbchen und Sojasauce
40 Min.

Veganes Sushi mit Blumenkohlreis

23gKH
Teller mit Gemüse und Blumenkohnreis
45 Min.

Ratatouille mit Lupinen und Blumenkohlreis

24gKH
Kabeljau mit Bacon und Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse
30 Min.

Kabeljau mit Bacon und Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse

8gKH
40 Min.

Blumenkohlstampf mit Lachsfilet

9gKH
1 Std. 15 Min.

Veggie Blumenkohl-Burger

25gKH
Kleiner Topf auf Teller mit Blumenkohl, Spinat und Linsen
40 Min.

Blumenkohl-Dhansak mit Spinat

19gKH
Pizza mit Mandeln auf Backblech
55 Min.

Blumenkohl-Pizza mit Mandeln

5gKH
Pizza auf einem Holzbrett
55 Min.

Orientalische Blumenkohl-Pizza

13gKH
Schale mit Salat und Blumenkohl
25 Min.

Schneller Blumenkohl-Couscous mit Paprika

13gKH
Bärlauch-Blumenkohl-Gnocchi mit Walnüssen
1 Std. 20 Min.

Bärlauch-Blumenkohl-Gnocchi mit Walnüssen

12gKH
Pizza auf einem Holzbrett
1 Std. 30 Min.

Blumenkohl-Pizza mit Spinat und Käse

10gKH
Blumenkohl-Ingwer-Suppe in einer Schüssel von oben
40 Min.

Blumenkohl-Ingwer-Suppe

8gKH
Pizza aus Blumenkohl mit Gemüse auf einem Tisch
55 Min.

Blumenkohl-Drei-Käse-Pizza

11gKH
Runde Auflaufform mit überbackenem Blumenkohl
1 Std. 30 Min.

Blumenkohl-Schinken-Auflauf

24gKH
Taler auf einem Gitter mit Dip in Schale
32 Min.

Blumenkohl-Parmesan-Cracker mit Dip

7gKH
Gemüsegericht in einer Schüssel mit Hähnchen
37 Min.

Taboulé aus Blumenkohl mit Hähnchen

12gKH
Grfüllte Paprika mit Hackfleisch auf Teller mit Besteck
1 Std. 10 Min.

Gesund gefüllte Paprika mit Hackfleisch

14gKH
Salat mit Blumenkohl und Granatapfelkernen auf einem großen weißen Teller.
45 Min.

Sa­lat mit Blu­men­kohl und Gra­nat­ap­fel­ker­nen

17gKH
Teller mIt Zucchini-Nudeln und Blummenkohl, Schale mit Zitronenscheibe und Gremolata
35 Min.

Die cremigsten Zucchini-Nudeln "Alfredo"

19gKH
Weißer Teller mit Blumenkohlhälfte, Karotten, grünen Bohnen, Radieschen und Kresse, daneben ein Schälchen Sesam und eines mit Dressing
1 Std. 15 Min.

Gebackener Blumenkohl mit Miso-Marinade und lauwarmem Salat

11gKH
Frittierter Blumenkohl im Teigmantel mit Speck auf Küchenkrepp, daneben eine Zitronenspalte
40 Min.

Blumenkohl im Käse-Speck-Teigmantel

22gKH
Lachs und Blumenkohl in einer Auflaufform
45 Min.

Ofenlachs mit Blumenkohl und Hollandaise-Kruste

20gKH
Flammkuchen mit Blumenkohlboden auf einem Brett mit Backpapier
1 Std. 5 Min.

Flammkuchen mit Blumenkohlboden

7gKH
Blumenkohlreis, Pilze, Lachs und Ei in einer schwarzen Schüssel
33 Min.

Asia Bowl mit Lachs, Ei und Blumenkohlreis

11gKH
Schnelles Chili mit Blumenkohlpüree in einem weißen Topd und angerichtet im Teller
35 Min.

Schnelles Chili mit Blumenkohlpüree

25gKH
Blumenkohlreis mit Lachs und Garnelen auf einem Teller
1 Std. 5 Min.

Blumenkohlreis mit Lachs und Garnelen

9gKH
Blumenkohlreis-Salat mit Feta und Cashewkernen in einer Schüssel
27 Min.

Blumenkohlreis mit Feta und Cashewkernen

15gKH
Tofu mit Blumenkohlreis und Linsen auf einem weißen Teller
1 Std.

Korma-Tofu mit Blumenkohlreis und Linsen

25gKH
Meal Prep Salat mit Blumenkohlreis und Paprika
20 Min.

Meal Prep-Salat mit Blumenkohlreis und Paprika

22gKH
3 Schalen mit Blumenkohreis, Kurbis
50 Min.

Tofu-Kürbis-Curry mit Blumenkohlreis

29gKH
Hähnchengericht in einem tiefen Teller
45 Min.

Joghurt-Hähnchen mit Blumenkohlreis

22gKH
Veganes Dal mit Blumenkohl
45 Min.

Veganes Linsen Dal mit Blumenkohl

25gKH
Pfanne mit mariniertem Blumenkohl, roten Zwiebeln und Koriander
30 Min.

Tandoori-Blumenkohl mit Tomaten und Koriander

18gKH
Blumenkohl-Couscous mit gespritzem Kürbispüree auf Teller
1 Std.

Blumenkohl-Couscous mit Kürbis

24gKH
Auflaufform mit käsigem Blumenkohl
55 Min.

Blumenkohlgratin mit Käsesauce

11gKH

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